Ushqim i shëndetshëm që duhet ta hamë sa më shpesh: ul sheqerin në gjak në çast

Është e rekomanduar që këtë ushqim ta përfshini në dietën tuaj sa më shpesh, dhe një mjek zbulon me çfarë kombinohet më së miri.

Mjekët gjithnjë e më shumë theksojnë një ushqim të veçantë që ul shpejt nivelin e sheqerit në gjak – ai mund të shërbejë si ilaçi më i shpejtë natyral kundër rritjeve të papritura të glukozës. Më e mira nga të gjitha është se është lehtësisht i disponueshëm për të gjithë, i lirë dhe mund të gjendet në çdo dyqan ushqimor.

Dr. Megi Powers shpjegon cilat ushqime duhet të zgjidhen për të mbajtur sheqerin në gjak nën kontroll. Ajo në krye të listës vendos perimet me gjethe të gjelbërta, veçanërisht spinaqin.

Ajo gjithashtu rekomandon që spinaqi të kombinohet me lakër, si dhe me ushqime të pasura me proteina, siç janë jogurti, djathi i freskët (p.sh., urda), vezët, mishi i ligët dhe gjalpi i kikirikut. Një pjatë ushqimi e përbërë në këtë mënyrë lë pak hapësirë për rritje të papritura të glukozës, sepse proteinat neutralizojnë efektin e bukës së bardhë dhe ëmbëlsirave, të cilat zakonisht kontribuojnë në rritjen e shpejtë të sheqerit në gjak. Si rrjedhojë, kombinimi i perimeve të gjelbra dhe proteinave është më efektiv sesa kur këto ushqime konsumohen veç e veç.

Në mënyrë praktike, kjo do të thotë se spinaqi nuk duhet parë si një ilaç i vetëm, por si pjesë e vaktit. Një porcion perimesh të gjelbra shërbyer me vezë ose djathë të freskët ndihmon në parandalimin e rritjes së papritur të sheqerit në gjak pas ngrënies. Në këtë rast, buka e bardhë dhe ëmbëlsirat kanë ndikim shumë më të vogël.

Spinaqi është më mirë të konsumohet i freskët ose i përpunuar termikisht për pak; mund të shtohet edhe në omleta, pite ose supe. Kërkon përgatitje minimale, është i përballueshëm dhe lehtë kombinohet me përbërës që ndoshta tashmë i keni në frigorifer.

Ujë me limon ose kastravec
Dr. Powers gjithashtu thekson se personat me diabet mund të pijnë ujë me fruta të shtuar, të përgatitur në shtëpi. Thjesht shtoni limon ose kastravec në ujë të thjeshtë dhe lëreni të qëndrojë 24 orë para konsumimit.

Për të mbajtur një nivel të qëndrueshëm të sheqerit në gjak, është e rëndësishme të zgjidhen pije pa sheqer të shtuar; uji me fruta të shtuar mund të shërbejë si një alternativë freskuese ndaj lëngjeve të ëmbëlsuara.

Vlen të përmendet se shumë simptoma në fazat e hershme të kësaj gjendjeje nuk janë lehtësisht të dallueshme. Shenjat më të zakonshme përfshijnë etje, gojë të thatë, humbje të papritur të peshës, urinim të shpeshtë, uri të shtuar, lodhje dhe rraskapitje. Nëse i njihni këto shenja, ju lutemi konsultohuni me mjekun tuaj.

Kjo tekst është vetëm për qëllime informative dhe nuk përbën këshillë mjekësore. Ju lutemi konsultohuni me mjekun tuaj lidhur me çdo vendim që ka të bëjë me shëndetin.